Engagements

TREFFPUNKT HOFLADEN: GENIESSER-IMBISS & CAFÉ

Los grandes almacenes rurales de Grasse son un punto de encuentro central en la vida del pueblo y deben conservarse mediante el arrendamiento, a pesar de la alta competencia de los grandes proveedores. Debería seguir siendo un lugar para quedarse y realizar compras espontáneas. La granja comunitaria y futura fundación (en proceso de creación) apoya este proyecto gestionando los grandes almacenes rurales como una tienda agrícola para productos orgánicos propios y regionales. Los operadores piden comprensión por la falta de experiencia y el horario limitado.

PENSION GRASSE KEHRIGK - geschlossen

Nosotros en la finca comunitaria estamos contentos de que todavía haya algún negocio turístico y gastronómico en un pueblo tan pequeño. La familia fundadora se ha jubilado merecidamente, y ahora el equipo de la granja comunitaria y la futura fundación (en proceso de fundación) han estado administrando esta joya para que no se pierda. Esperamos conocer a un operador comprometido que nos quitará el trabajo de las manos y creará un lugar para encuentros que conecte a los huéspedes y el lugar en una experiencia. Porque definitivamente tiene mucho que ofrecer.

VIVERO - HUERTO - AUTOMANTENIMIENTO

Una huerta permite la autosuficiencia y la venta de hortalizas como patatas, cebollas, judías, guisantes, zanahorias, apio, puerros, remolachas, calabazas y tomates. En los meses de verano, ensaladas, rábanos, fresas y maíz dulce complementan la oferta, mientras que varias bayas se pueden utilizar crudas o procesadas. El vivero también cultiva frutas como melocotones, albaricoques, ciruelas mirabel, ciruelas, peras y nueces y vende los excedentes en la tienda de la granja. Los interesados ​​pueden aprender a ser autosuficientes a través de programas como WOOF y FÖJ.

BOSQUE

El bosque es la base de nuestro hábitat, que hemos modificado significativamente gracias a la intervención humana. Las medidas para cuidar y reforestar los bosques son cruciales para sanar la tierra, proteger el clima y crear un hábitat para numerosas plantas y animales. Estas actividades también tienen una influencia positiva en nosotros como seres humanos. Los ayudantes dedicados son bienvenidos, ya sea a través de donaciones o ayuda activa en la plantación de árboles y la construcción de vallas de protección de la vida silvestre. Así contribuimos a crear un futuro más saludable para el bosque.

CABALLOS

Dos caballos belgas de sangre fría han encontrado aquí un hogar. Un animal así pesa casi 1000 kg. Tiran de carruajes. Y si es necesario, troncos de árboles del bosque. También sería bueno utilizar estos animales para mantener viva y en la memoria como parte de la tradición la agricultura que se ha practicado durante siglos. Además, ofrecemos a nuestros futuros inquilinos la infraestructura potencial para invertir en la cría de caballos, ya sean propios o de embarque. Desde el punto de vista de la fundación, es correcto integrar la cría de caballos en la agricultura integral, ya que las zonas de pasto áridas o el heno más grueso no son adecuados para el ganado vacuno y, en nuestra opinión, para las ovejas.

OVEJA

No tenemos montañas. Pero las ovejas montañesas (una raza de ganado en peligro de extinción). También hay una colorida mezcla de ovejas de Ouessant, son la raza de ovejas más pequeña del mundo, un poco como un gato grande con mucha lana. Por eso, los cortacéspedes de lana adornan el pueblo y son especialmente populares entre los más jóvenes y los mayores, ya que aportan variedad a los paseos y escuchan con paciencia.