Engagements

TREFFPUNKT HOFLADEN: GENIESSER-IMBISS & CAFÉ

Das Landwarenhaus Grasse ist ein zentraler Treffpunkt im Dorfleben und soll durch die Pachtübernahme erhalten bleiben, trotz des hohen Konkurrenzdrucks größerer Anbieter. Es soll weiterhin ein Ort zum Verweilen und für spontane Einkäufe sein. Die Gemeinschaftsfarm und zukünftige Stiftung (in Gründung) unterstützt dieses Vorhaben, indem sie das Landwarenhaus als Hofladen für eigene und regionale Bio-Produkte führt. Für fehlende Erfahrung und eingeschränkte Öffnungszeiten bitten die Betreiber um Verständnis.

PENSION GRASSE HOFLADEN CAFE GENIEßERIMBISS KEHRIGK

Wir von der Gemeinschaftsfarm sind froh, dass in einem so kleinen Dorf noch etwas touristisch-gastronomisches Gewerbe existiert. Die Gründerfamilie ist in den verdienten Ruhestand gegangen, nun führt das Team der Gemeinschaftfarm und zukünftigen Stiftung (in Gründung) seitdem dieses Kleinod so nebenher, damit es dem Leben nicht verloren geht. Wir freuen uns, eine/n engagierten BetreiberIn kennenzulernen, der/die uns die Arbeit abnimmt, und einen Ort der Begegnungen schafft, die Gäste und den Ort zu einem Erlebnis verbindet. Denn dieser hat durchaus viel zu bieten.

GÄRTNEREI - OBSTGARTEN - SELBSTVERSORGUNG

Eine Gärtnerei ermöglicht Selbstversorgung und den Verkauf von Gemüse wie Kartoffeln, Zwiebeln, Bohnen, Erbsen, Möhren, Sellerie, Lauch, Rote Beete, Kürbissen und Tomaten. In den Sommermonaten ergänzen Salate, Radieschen, Erdbeeren und Zuckermais das Angebot, während verschiedene Beeren roh oder verarbeitet genutzt werden können. Die Gärtnerei baut auch Obst wie Pfirsiche, Aprikosen, Mirabellen, Zwetschgen, Birnen sowie Nüsse an und verkauft überschüssige Produkte im Hofladen. Interessierte können Selbstversorgung durch Programme wie WOOF und FÖJ erlernen.

WALD

Der Wald ist die Grundlage unseres Lebensraumes, den wir durch menschliche Eingriffe stark verändert haben. Maßnahmen zur Pflege und Aufforstung des Waldes sind entscheidend, um die Erde zu heilen, das Klima zu schützen und Lebensraum für zahlreiche Pflanzen und Tiere zu schaffen. Diese Aktivitäten haben auch einen positiven Einfluss auf uns Menschen. Engagierte Helfer sind herzlich willkommen, sei es durch Spenden oder aktive Mithilfe beim Pflanzen von Bäumen und Aufbauen von Wildschutzzaun. So tragen wir zur Schaffung einer gesünderen Zukunft für den Wald bei.

PFERDE

Hier haben zwei belgische Kaltblüter ein Zuhause gefunden. Knapp 1000 kg bringt ein solches Tier auf die Waage. Sie ziehen Kutschen. Und wenn es sein muss auch Baumstämme aus dem Wald. Schön wäre es auch, mit diesen Tieren die über Jahrhunderte praktizierte Landwirtschaft im Rahmen der Traditionspflege am Leben und in Erinnerung zu halten. Darüber hinaus bieten wir für unsere künftigen Pächter die potentielle Infrastruktur in Pferdehaltung zu investieren, seien es eigene oder Pensionpferde. Aus Sicht der Stiftung ist es richtig, Pferdehaltung in eine ganzheitliche Landwirtschaft zu integrieren, da die kargen Weideflächen oder gröberes Heu für Rinder, u.E. für Schafe nicht geeignet sind.

SCHAFE

Berge haben wir nicht. Aber Bergschafe (eine vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse). Dazu eine bunte Mischung von Ouessant-Schafen, sie ist die kleinste Schafrasse der Welt, ein wenig wie eine große Katze mit ordentlich Wolle. Und so schmücken die wolligen Rasenmäher das Dorf und sind vor allem bei den Jüngsten und Älteren sehr beliebt, schaffen sie doch Abwechslung beim Spazieren und sind geduldige Zuhörer.